Hanoi..

Many times in our life we felt that we're not treated rite by others.. according to our own point of view of course.. like what i experienced recently.. since 2 months ago, i've been told that my hubby get 'high flyer' reward this year.. and we're going to Hanoi by end of November.. i'm so happy 'coz previously i told my hubby that i wanna go to Vietnam.. for me it's like a miracle come true.. i've been many things.. i bought book about Vietnam, what should i see or eat there.. telling my friends in Singapore that i'm coming to Singapore first before going to Hanoi since it's connecting flight.. and talked what we're going to do in Singapore..
But last week, my hubby received email and it said that trip to Hanoi is being cancelled.. *sigh*
i feel so sad.. but dunno what to do.. it's just beyond my capacity.. why it happened this year? and all never ending question about it.. i have to say to Hanoi even before i go there.. hope there will be other opportunity to go there..

Trip to Bangkok - Just arrived

Sawasdee.. that's how the Thai people saying welcome to other people.. this picture is taken at the Suvarnabhumi International Airport, Bangkok.. it's the biggest international airport in South East Asia.. my impression when I first came is not much different from Indonesia.. I was arrived at 7.45pm.. no time difference between Jakarta n Bangkok..
Immigration is not difficult.. the immigration person checked my passport, took my immigration card for arriving and stamped the passport.. she said nothing to me.. but we have to stand in the marked sign coz they want to take our picture.. baggage claim also very fast.. no baggage checking after that.. just went out the airport..
My hubby arrived 1 day earlier.. he told me that taxi from the airport to the hotel is about 600 baht (around 180k rupiah).. phheeeww.. so I prefer to take the public bus.. but the information centre in Suvarnabhumi is not that informative.. I had to find the information for this public bus by myself.. I went to the 1st floor and I found Airport Express to the hotel in the Silom area.. It's like DAMRI in Indonesia.. it cost me only 150 baht (around 45k rupiah).. the funny thing is Bangkok almost the same like Jakarta.. the bus dropped me in the traffic light, not in the proper shelter.. hahaha.. wow, it felt like home I thought.. I was staying at Dusit Thani Hotel in Silom.. it is an expensive hotel but thank God it was paid by the company.. also have an excellent room service.. we were treated very well..
After registering my name in the reception, we went to the room and put all the baggages inside.. then we went out to have dinner.. we walk around the hotel to see what we wanted to eat.. on the way we saw a nite market across the street, it's crowded.. but i was curious to take a look what's going on inside.. so we crossed the street n went inside.. it looked like the famous Patpong Nite Market I saw in the website.. when I checked in the map, it is Patpong Nite Market.. I was so surprised that Patpong is near my hotel coz my friend told me to go there.. but we were so hungry so we planned to go there the next day n find dinner first since it was 11pm already.. finally we chose Burger King coz we want to know what BK like in Bangkok.. it's quite cheap, around 300 baht ++ for 2 persons.. include 1 king package, 1 regular package n hot brownies as the dessert..
Then we went back to the hotel.. get some sleep coz it was really tired..

Trip to Lampung (2)..

Story continues..
Hari Minggunya aku bangun jam 6 pagi kurang dikit, trus buru2 mandi karena rencananya mo brangkat ke Negeri Sakti (kuburan) jam 6 pagi.. selesai mandi & beberes, trus makan pagi.. Ii udah bikin bubur sapo gitu.. enak banget deh.. kapan-kapan mo tanya resepnya ah.. hehehe.. akhirnya brangkat sekitar jam 6.30-an gitu.. untungnya jalanan gak terlalu rame, jadi cepet nyampe di sana, cuma sekitar 15 menit..
Aku baru pertama kali ikut sembahyang kayak gini.. jadi agak-agak gak ngerti juga.. tapi ya sudahlah yang penting kan maknanya.. jadi aku doain aja yang udah meninggal itu biar dosa-dosanya diampuni dan diterima di sisi Bapa di surga pake cara yang aku tau.. trus buat keluarga yang ditinggalkan semoga bisa menjalani hidup ini dengan sebaik-baiknya.. selesai sembahyang jam 9-an gitu..
Abis dari kuburan, kita pada kelaperan.. trus akhirnya pada mo makan cwie mie malang.. tapi aku gak gitu tau daerahnya.. yang pasti lewat jalan Kartini & Raden Intan di Tj. Karang.. kita makan sampe kira-kira hampir jam 11.. trus anterin sepupu my hubby ke sekolah Xaverius buat belajar Krisma.. bis itu kita ke Teluk Betung buat ambil pesenan pempek yang dah diorder sehari sebelumnya.. pempeknya sih enak tp harganya.. mahal euy.. hehehe..
Pulang ambil pempek trus balik ke rumah.. siap-siap buat pulang ke Jakarta.. aku mandi lagi 'n beresin semua barang-barang.. trus pamit-pamitan sama semuanya.. eh gak taunya ujan deres bgt.. tp ya mo gimana lagi.. dah mesti pulang secara perjalanan ke bandara butuh waktu 45'.. trus mesti nyampe di bandara 1 jam sebelumnya..
Jam 2 siang akhirnya nyampe lagi di kota tercinta Jakarta.. kembali ke kemacetan Jakarta.. hehehe.. kembali ke rutinitas sehari esok harinya..

Trip to Lampung (1)..

Weekend kemarin, aku pergi ke Lampung buat sembahyang Cheng Beng di kuburan papi & mami-nya my hubby. Mungkin ada yang gak tau Cheng Beng itu apa. Cheng Beng itu salah satu tradisi kaum Tionghoa yang artinya adalah tahun baru-nya orang yang sudah tiada yang jatuh setiap tanggal 5 April tapi karena satu dan lain hal jadi kita sembahyangnya sebelumnya. Aku berangkat ber-4 naik Merpati jam 8.10 pagi. Berhubung kita mo naik bis damri & check in harus 1 jam sebelumnya, so mesti bangun super pagi deh. Alarm hp diset jam 4 pagi, tapi akhirnya bangun ampir 4.30 gitu, bis ngantuk bratz euy.. hehehe.. Jam 5.30 keluar rumah dengan berjalan kaki buat naik angkot or bajaj ke terminal bis damri-nya. Bis-nya baru jalan jam 6 lewat dikit ternyata. Nyampe di bandara jam 7 gitu. Ternyata perjalanan dari Jakarta ke Tj. Karang tuh cuma butuh waktu 25', gak berasa banget deh. Jadi jam 9 dah nyampe di Tj. Karang.
Di sana dah ada yang jemput, trus kita diajak ke tokonya dari Ii-nya my hubby di Teluk Betung. Perjalanan ke sana butuh waktu 45'.. lebih lama daripada naik pesawatnya.. hahaha.. sampe di toko-nya si Ii dibeliin locupan.. enak deh nyam nyam nyam.. bis itu kita pergi beli perlengkapan sembahyang buat besok paginya.. kita beli sepatu, emas logam, hp, paspor, visa, baju, etc.. tapi semua itu dari kayak karton gitu.. nantinya buat dikirim ke orang yang meninggal itu.. caranya dibakar..
Abis belanja-belanja itu, trus kita dianter ke rumah Ii yang ada di Tj. Karang.. rumahnya gede bangeeeett.. ada 4 lantai plus lantai 5-nya itu terbuka.. jadi dari lantai 5 kita bisa liat kota Bandar Lampung.. di sini kita cuma taro tas sama istirahat 15' aja soalnya dah mo dijemput sama Ii yang lainnya (btw, itu panggilan untuk adik atau kakak dari nyokap dalam tradisi Tionghoa) buat beli oleh-oleh.. baru dateng dah beli oleh-oleh.. hehehe.. abis waktunya mepet sih..
Tapi sebelumnya kita makan siang dulu di Rumah Kayu.. kita makan ikan bawal bakar, ikan gurame acar kuning, cah kangkung, karedok, fuyung hai.. makanannya enak-enak tapi kebanyakan vetsin.. secara aku gak tahan kalo makan vetsin banyak-banyak..
Dari situ kita beli oleh-oleh di toko Yen Yen, Teluk Betung.. aku beli kripik pisang, krupuk ikan, semprong, manisan pepaya & mangga..
Malemnya kita gak kemana-mana soalnya banyak yang mesti dikerjain untuk sembahyang besok paginya.. semaleman kita ngelipetin kertas jadi seperti bentuk uang yang ada di film-film silat gitu.. pegel bener punggung & mata.. finally jam 10-an selesai juga.. trus langsung deh kita tidur..

Fried Duo Choux..

Hari senin kemarin aku gak masuk kantor soalnya diare-diare gak jelas gitu.. jadi ya udah istirahat aja di rumah.. kerjanya tidur-tiduran aja..
Pas sore-nya iseng-iseng bikin sesuai judul diatas itu lho.. kliatannya bikinnya juga gampang 'n semua bahan dah ada..

Bahan:
- Mentega 75 gram
- Air 150 cc
- Tepung terigu 200 gram
- 1/4 sdt garam
- Telur 2 butir
- 1/2 sdt baking powder

Isi:
- 50 gram cooking chocolate, potong dadu-dadu
- 50 gram keju cheddar & 50 ml susu cair, dimasak sampai kental
- gula halus buat taburan

Cara membuat:
- Didihkan air, mentega & garam.
- Masukkan tepung terigu, diaduk-aduk sampai kalis. Biarin sampai dingin.
- Masukkan telur, terus diaduk-aduk sampai rata. Tambahin baking powder.
- Ambil sebagian adonan, pipihkan. Terus diisi sama cooking chocolate. Sebagian diisi dengan keju.
- Kalo semua adonan dah abis, goreng di minyak panas sampai matang.
- Setelah dingin, taburin sama gula halus

Hasilnya enak juga lho.. pas dibawa ke kantor, pada bilang enak juga.. hmm.. ada yang mo pesen gak ya? enak juga nih bikin usaha makanan kecil.. hehehe.. ayo pesen donk..

Sup Telur Tauco..

Aku mo cerita soal hasil masakan pas hari minggu maren.. tapi kali ini bukan aku yang masak tapi my hubby.. ceritanya dia pengen nyoba belajar masak gitu lho.. trus pas liat-liat majalah Sedap aku, dia pilih Sup Telur Tauco..

Bahan:
- Telur Puyuh, Rebus, Kupas
- Tauco
- Tahu Jepang, potong-potong
- Cabe Ijo, iris-iris
- Kembang Tahu, rendam air
- Air kaldu

Bahan Halus:
- Cabe Merah
- Bawang Putih
- Merica
- Garam
- Gula Pasir

Cara Masak:
- Tumis bumbu halus sampai wangi
- Masukkan tauco 'n cabe ijo, trus air kaldu
- Abis itu masukkin telur puyuh, tahu jepang 'n kembang tahu
- Trus dicicipin deh.. tambahin bumbu kalo dirasa kurang

Ada kejadian yang lucu pas masak ini, awalnya bumbu halusnya gak diulek tapi cuma dipotong-potong gitu.. abis itu pas aku kasih tau baru deh diulek.. hahaha.. tapi hasilnya enak lho.. trus makannya sama nasi panas.. wah nyam nyam nyam..

Finally..

Finally.. masa pantang & puasa berakhir sudah di hari Sabtu kemarin.. mudah-mudahan pantang yang kujalani 40 hari itu (potong 3 hari deh.. hahaha..) membawa berkat tersendiri..
Kebetulan Sabtu kemarin ada syukuran di rumah oom aku.. dia baru pindah rumah trus istrinya juga ultah.. so kita semua diundang ke sana.. acaranya dibuka dengan kebaktian.. tapi aku gak ikut karena dapet juga untuk jemput Olan dari gereja buat diajak ke tempat oom aku itu.. jadinya datengnya telat deh, kebaktiannya dah mo selesai.. abis kebaktian trus makan-makan.. hahaha.. makanannya enak-enak lho.. ada mie goreng ultah, tahu jepang, udang goreng lada garam, daging sapi wijen, ayam panggang.. wah pokoknya yummy deh.. trus juga ada buah naga hasil panenan kebun sendiri.. sama ada jus jambu merah..
Trus yang sama menyenangkannya, ternyata buat anak-anak disediain manik-manik plus asesoris-nya buat bikin kalung, gelang 'n keychain.. seru banget deh.. aku bikinin kalung buat Olan sama bikin keychain buat sendiri.. hahaha.. tapi sayang asesorisnya masih kurang lengkap.. jadi hasilnya kurang gitu bagus deh.. jadi pengen mulai bikin-bikin pernik dari mote lagi nih.. menggarap hobi yang sudah lama terlupakan.. hehehe..
Pulang dari sana, langsung siap-siap pergi ke gereja buat misa malam tirakatan paskah.. kata romo aku, kita merayakan detik-detik kebangkitan Yesus Kristus.. misanya sih mulai jam 6 sore, tapi as usual kalo ada perayaan besar, selalu rebutan tempat duduk di dalem gereja.. so aku dateng jam 4 sore, which is 2 jam sebelumnya.. dan akhirnya dapet tempat di dalem gereja.. di barisan ke-2 soalnya barisan pertama itu prodiakon.. hahaha.. tapi dinginnya gak tahan booo.. AC-nya langsung ke depan mukaku.. brrrrrr.. kalo di misa malam paskah ini ada pembaruan janji baptis.. jadi kita dipercikin air suci.. aku dapet banyak lho.. asiiiiikk.. memang ini yang diharapkan..
Tapi misanya panjang banget lho.. sampai 2,5 jam gitu.. jadi baru selesai jam 8.30-an.. pulangnya aku pengen banget makan makanan berkuah yang panas gitu.. trus kepikiran makan di Ajisen Ramen yang baru buka di KGM 3.. tapi ada peristiwa menyebalkan di situ.. aku udah nunggu beberapa eh tiba-tiba ada yang nyelak aja gitu.. dah gitu waiter-nya yang nyatet daftar waiting list juga cuek aja.. akhirnya pas dapet meja, aku bilang aja aku gak jadi makan.. nyebelin banget deh resto segitu gede masih aja kayak gitu..
Akhirnya aku makan di Takigawa, La Piazza.. biasa makan sushi.. hahaha.. plus edamame, cawan mushi 'n jelly fish.. yummy banget deh.. sushi-nya aku pilih Volcano, Takigawa Roll 'n Crunchy Crunchy Roll.. semuanya recommended banget deh.. trus pulangnya mampir beli ice cream di Dairy Queen buat Olan, soalnya dah janji.. kebetulan kalo pake BCA Card ada promo "Buy 2 Get 3".. enak deh ice cream-nya.. oh ya namanya Blizzard..

Tempe Mendoan..

Seperti janjiku yang sebelumnya, ini resep tempe mendoan ya..
Bahan:
- Tempe, potong tipis-tipis
- Tepung terigu
- Bawang putih, ulek halus
- Ketumbar bubuk
- Garam
- Air
- Daun bawang, iris halus
- Minyak goreng

Cara membuat:
- Campur tepung terigu dengan air sampai rata.
- Masukkan bawang putih halus, ketumbar, garam, daun bawang, aduk rata.
- Masukkan tempe iris satu per satu, sambil panasin minyak goreng di wajan.
- Goreng tempe dalam minyak panas, jangan terlalu lama.. namanya aja tempe mendoan.. hehehe..

Makannya pas anget-anget ditambah cabe rawit or kalo rajin bikin sambel kecap dicampur sama petis.. wah mantap buanget tuh..

Good Friday..

Hari Jumat kemarin tuh Jumat Agung.. maksudnya wafatnya Yesus Kristus karena disalib untuk menebus dosa-dosa umat manusia.. wah kalo ngebayangin penderitaan yang harus dialami Yesus tuh gak banget deh.. rasanya jarang banget ada orang yang mau menderita seperti itu untuk menyelamatkan orang lain.. tapi koq kitanya seperti gak tau diuntung ya.. udah ada yang mau berkorban seperti itu tapi tetap aja berbuat dosa.. kayaknya enough urusan religiusnya secara gak punya kompetensi juga buat ngomong beginian.. hehehe..
Jumat kemarin itu aku pergi ke kuburan engkong (kakek) yang ada di Gunung Gadung, Bogor.. perginya beramai-ramai sama tante-tante, oom, sepupu-sepupu aku.. totalnya jadi ber-7 naik xenia kesayangan.. hehehe.. aku pilih duduk paling belakang soalnya pengen bobo.. hahaha.. rencana perginya jam 6.30 so kudu bangun jam 5.00.. akhirnya bangunnya telat jam 5.30.. trus masih mesti goreng tempe dulu soalnya mo bawa nasi.. untung tempenya dah dipotongin malem sebelumnya.. jadi paginya tinggal dicelupin ke adonan 'n goreng deh.. voila jadilah tempe mendoan (resepnya di posting terpisah ya).. trus masukkin nasi ke kotak makan 'n sayur asemnya juga..
Akhirnya baru jalan jam 7.30.. itu juga setelah jemput sana sini.. perjalanan ke bogor-nya sih ok, gak pake macet.. kita sempet mampir di rest area setelah sirkuit sentul.. ke rest room trus sekalian liat-liat ke FO.. namanya juga ce gak bisa lepas dari window shopping.. aku dapet 2 kaos.. hehehe.. abis itu perjalanan dilanjutkan lagi dengan tujuan langsung ke Gn. Gadung..
Pas mo masuk ke area Gn. Gadung ternyata lumayan rame lho.. soalnya dah mo cheng beng sih.. kalo di budaya tionghoa, ini peringatan untuk mengenang leluhur yang sudah meninggal.. biasanya ditandai dengan ziarah ke kuburan sambil bersih-bersih kuburan.. kita di kuburan Engkong sampe jam 11.. trus karena ada beberapa orang yang belum makan, kita nyari makan di kota bogor.. tadinya sih pengen nyobain RM Purwakalih aka RM Sayur Asem di batutulis.. tapi macetnya minta ampun.. jadinya gak jadi deh..
Akhirnya kita berhenti di asinan Gedung Dalem.. di situ kita beli es cendol, es mangga, combro.. trus yang lainnya pada makan Ngohiang di seberang Gedung Dalem.. berhubung waktu itu aku masih belum makan daging, jadi gak ikutan makan deh.. cuma ngeliatin orang makan aja sambil makan es mangga.. btw, es mangga-nya enak lho.. aku aja sampe beli dibawa pulang.. harganya murah lagi antara 3500 - 4000.. mesti nitip sama adek nih kalo dia pulang ke jakarta..
Sampai jakarta lagi jam 2.30.. tadinya mo ke gereja yang jam 3 tapi berhubung dah mepet so pergi yang jam 6 sore aja.. biar bisa dapet tempat di dalem gereja yang ber-AC.. hehehe..

Sayur Asem..

Pas hari pertama long weekend, udah ngerencanain pengen bikin sayur asem.. soalnya suka banget sama sayur yang satu ini tapi gak pernah bikin.. pagi-pagi dah bangun trus belanja ke superindo.. tapi semalemnya udah ngebet dulu bahan-bahan apa yang perlu dibeli.. sekalian my hubby juga pengen masak mumpung liburan panjang.. so dicatet deh tuh semua bahan yang perlu dibeli..
Pulang dari superindo, langsung deh ambil laptop buka resepnya.. trs mulai deh bikin sayur asem.. pertama ulek dulu cabe merah, bawang merah, bawang putih, terasi, kemiri.. tambahin air dikit biar gampang nguleknya.. sebenarnya kalo punya blender sih lebih gampang, tinggal cemplungin semuanya trus diblender deh.. but too bad blon punya blender.. hahaha..
Trus campur asem jawa sama air secukupnya, trus saring deh.. geprek juga asem buah.. siapin air di panci.. masukkin bumbu halus, air asem jawa 'n asem buah yang udah digeprek tadi..
Buat isiannya bisa macem-macem koq.. kemarin itu aku pakai jagung manis, labusiam, kacang panjang, kacang tanah.. bisa juga ditambahin daun melinjo, buah melinjo 'n nangka muda.. jangan lupa ditambahin gula pasir 'n garam.. trus dirasain deh kurang apa.. kalo kurang asem, boleh ditambah air asem jawa-nya lagi..
Kalo aku sih sukanya sayur asem yang manis, asem 'n pedas.. kalo asinnya yang dominan, kurang cocok buatku.. hehehe..
Ternyata hasilnya ok juga nih.. cuma agak terlalu asem soalnya pas dicobain pertama kurang asem, trus ditambahin lagi deh tuh air asem jawanya.. eh jadinya malah terlalu asem.. trus karena ternyata hasilnya 1 panci penuh 'n kebanyakan buat 2 orang, dibagi juga ke tante aku.. pas dia cobain katanya enak.. ge er deh langsung.. hahaha.. trus warnanya juga ok banget.. agak-agak merah gitu lho..

My Boss Birthday..

Boss aku ultah kemarin (9 Maret).. terus kita-kita pengen ngerjain dia.. tapi berhubung ultahnya jatuh hari Minggu, jadinya ngerjainnya di hari Senin.. dah dari hari Kamis, kita udah diwanti-wanti sama Mbak Anita supaya gak ada yang sms si boss pas hari Minggunya.. aku kebagian tugas beli magic relighting candles.. aku belinya di diamond artha gading..
Hari Senin pagi, Mbak Anita telp aku.. dia bilang si boss dah mulai bete soalnya anak-anak blon ada yang dateng di kantor.. trus dia lupa bawa kunci kantor.. jadi dari jam 7.30 si boss nongkrong aja di luar kantor.. trus katanya terakhir dia bilang mo pulang aja.. hahaha..
Rencananya jam 9.50 kita ngumpul di basemen B1 tapi ternyata jalanan pada macet.. Mbak Anita sendiri akhirnya telat datengnya.. hahaha.. trus jadinya kita baru pada naik jam 10-an.. kita bawa kue tart yang diatasnya ada foto bareng-bareng pas di Amigos.. trus Mbak Anita juga bawa topi karton, terompet n spray gitu.. Pas masuk ke ktr, pada lgs tiup terompet 'n bilang happy bday ke si boss..
Yang lucu pas si boss tiup lilin.. secara itu kan magic relighting candles.. jadi tetep nyala lg.. dimatiinnya mesti dicelupin ke air gitu..

My Long Weekend..

Long weekend kemarin, boleh dibilang gak ngapa-ngapain.. banyakan di rumah.. hari Jumat pergi bareng adik 'n nyokap.. adik mo beli iPod buat dipake di kamar or di bus.. kebetulan di Kompas hari Kamis lagi ada promo di iBox.. trus nyokap juga pengen liat Plaza Senayan tuh kayak apa.. dia bilang seumur-umur blon pernah ke Plaza Senayan.. so akhirnya dipilihlah iBox yang di Senci (Senayan City).. adik pilih iPod Nano3 yang 4GB soalnya budget-nya terbatas.. tapi dia enak karena lagi promo jadi dapet bonus charger yang langsung power outlet..
Abis dari Senci, trus ke Agro Expo.. nyokap pengen liat-liat tanaman.. di sana ketemu sama oom & sepupu aku.. mereka juga lagi liat-liat tanaman.. ternyata ada stand yang jual binatang reptil juga di sana.. trus oom aku mo beli kura-kura yang gede gitu.. tapi mesti tunggu kura-kuranya diambilin dari tempat lain.. pas lagi nunggu, trus yang punya stand dateng.. eh gak taunya temen SMP 'n SMA dulu.. what a small world..

Hari Sabtunya males mo kemana-mana.. cuma sorenya aja pergi ke sushi tei.. memuaskan rasa ingin tau kayak apa sih sushi yang di sushi tei.. soalnya banyak yang bilang itu enak bgt.. tapi denger dari temen, kalo di sana tuh rame banget apalagi pas ada promo gitu dari citibank.. akhirnya kita pilih jam yang agak nyeleneh buat menghindari antrian yang panjang.. kita pilih sushi tei yang di Plaza Indonesia.. kita nyampe sana jam 5 sore.. itupun udah waiting list tapi untungnya gak panjang, cuma 3 antrian sebelum kita.. ditanya kalo duduk di sushi bar mau apa gak.. kita bilang gak masalah.. so kita nunggunya gak lama, paling sekitar 10 menit gitu deh..
Pas dah liat menu, kita langsung pesen aja sushi soalnya yang di sushi train (kaiten zushi) agak-agak kurang menarik.. kita pesen baby octopus, baked salmon, trus yang ada kani-nya.. sama apa ya? lupa euy, pokoknya ada 5 macem.. akhirnya dari kaiten zushi kita ambil jelly fish sama edamame, masing-masing sampe 2x bahkan.. terakhir kita pesen dessert, Pino sama Waori.. yang menarik itu yang Waori.. jadi dia kayak wafer diisi sama matcha ice cream.. sampe kanan kiri kita pada ikutan pesen.. hahaha.. secara overall emang enak sih makan di sini.. yang ngeselin pas mo refill ocha.. lamaaaaaaaaaaaaaaa banget.. sampe bolak balik minta, gak dateng-dateng..

Hari Minggu gak ada rencana kemana.. cuma mo ke gereja aja sorenya soalnya ada tugas.. siang-siang nyokap telp kasih tau kalo ada sodara yang dateng ke rumah nyokap trus minta dianterin ke rumah Emak.. mo nengokin Emak.. ya udah deh akhirnya bersiap-siap ke rumah nyokap buat nganterin sodara ke rumah Emak.. abis itu trus siap-siap ke gereja.. pulang gereja, tiba-tiba ada yang pengen beli software.. akhirnya ya udah kita ke Ambas.. berasa ke kantor euy.. hehehe.. sebelum pulang beli DVD dulu.. dapet banyak nih.. mayan buat persediaan di rumah.. hehehe..

Kroket Misoa Keju..

Hari Minggu kemarin jalan-jalan ke TA, trus biasa deh menjelajah ke Gramedia.. lagi pengen nyari-nyari buku resep utk memperdalam ilmu masak.. akhirnya dapet banyak buku.. trus mulai deh diliat satu per satu.. ada 1 yang menarik, kroket misoa keju.. kliatannya cara bikinnya juga gampang banget.. abis dari gramedia, lgs deh berburu bahan-bahannya di hero TA..
Akhirnya hari Senin malem, pulang kantor bikin tuh resep.. pertama misoa-nya direbus dulu sebentar, trus ditirisin deh.. abis itu potong-potong halus bawang bombay & parut keju.. di resep ditulis pake sosis, tp berhubung masih gak makan daging, jadi diganti sama pipilan jagung rebus.. trus mulai deh masaknya..
Bawang bombay ditumis pake mentega sampe layu.. trus tambahin tepung terigu kira2 5 sdm, aduk sampe rata.. masukkin sebagian susu cair (total 350cc).. aduk terus sampe kalis.. trus masukkin misoa, keju & jagung pipilan, aduk rata.. tambahin garam, merica, bubuk paprika, gula & sisa susu cair.. aduk terus sampe mateng..
Siapin pinggang, dialasin plastik.. trus tuang adonan ke dalam pinggan, ratakan.. diemin aja sampe dingin & adonan keras.. potong-potong adonan celup ke tepung terigu, trus kocokan telur & terakhir tepung roti.. trus goreng deh di minyak panas..
Gampang kan bikinnya?? Dan hasilnya enak lagi.. hmm.. apalagi kalo makannya pas masih anget-anget..

Potato a la Me..

Senin kemarin badan agak anget, dada sakit n tenggorokan pait.. akhirnya gak masuk kantor deh.. hehehe.. pas siangnya pengen makan, takut sakitnya tambah parah.. tapi gak mau makan yang goreng-gorengan dulu.. trus males juga buat masak yang ribet-ribet.. secara badannya gak mendukung.. untung hari sebelumnya abis beli kentang..
Ya udah akhirnya kentangnya direbus sampe empuk.. trus dihalusin deh.. abis itu campur sama susu cair, telur, garam, gula, merica, pala bubuk n keju cheddar parut.. tapi aku pake susu cairnya agak banyakan biar gak terlalu keras hasilnya..
Panasin wajan, dikasih butter sedikit.. trus masukkin adonan kentangnya.. aduk2 sampe telurnya mateng.. hasil akhirnya agak berbutir-butir gitu..
Sebaiknya dimaem pas masih anget-anget.. kemarin itu aku campur sama salad jagung & timun.. hmm.. enak deh..

Sushi..

Hari Minggu kemarin gak ada rencana mo kemana-mana.. trus kepikiran buat bikin sushi.. mumpung bahan-bahannya dah dibeli sebelumnya..
Gak mo pake beras Jepang.. dan menurut resep bisa diganti sama beras biasa plus dicampur ketan.. perbandingannya 1 bagian beras dan 1/3 bagian ketan.. abis itu dimasak biasa pake rice cooker.. tapi sepertinya ukuran airnya mesti dikurangi supaya jadinya gak terlalu lembek.. sambil nunggu nasinya mateng, rebus rumput laut, cuka beras, kecap asin jepang, garam & gula.. tunggu sampe mendidih, trus angkat..
Kalo nasinya udah mateng, campur sama rebusan yang tadi.. trus aduk-aduk sampe rata..
Buat topping-nya, kemarin itu pake timun jepang, alpukat, telor dadar, udang & jagung rebus.. kita bikin 2 macem.. ada yang digulung pake gulungan sushi, sama ada yg dicetak.. sepertinya itu ada nama jepangnya deh.. tapi aku gak tau.. trus untuk isiannya, kita campur sesuka hati aja.. ada yang ditambah mayonaise juga..
Tapi sayang.. karena ini baru yg pertama kali, jadi masih gak tau cara yg bener.. pas gulung, nasinya terlalu banyak.. trus nasinya sendiri juga terlalu lembek, mungkin karena terlalu banyak air.. nambahin air rebusan-nya juga kurang, jadi nasinya hambar..
Kliatannya lain kali harus dicoba lagi lebih bener.. sayangnya kemarin lupa foto hasil sushi-nya.. trus kemarin makannya juga cuma pake kecap asin kikkoman aja.. belum nemu wasabi sama jahe merahnya..

My Grandma..

Last Friday, I received a bad news..
My grandma, I called her "Emak" is sick.. dia kena stroke ringan.. jadi mesti di-observasi di RS selama 5 hari..
Hari Sabtu kemarin aku nengokin ke rumah sakit bareng sodara-sodara yang lain.. keliatannya sih ok-ok aja.. tapi ngomongnya jadi cadel, trus sama kakinya lemes, gak kuat berdiri.. Emak juga nangis.. mungkin dia sedih kalo sampe gak bisa jalan lagi.. soalnya Emak tuh gak bisa diam.. apa-apa mau dikerjain sendiri..
Emak umurnya 90 tahun.. aku kagum banget sama Emak.. karena di umur-nya yang segitu dia masih bisa jahit baju sendiri.. masak sendiri.. trus dia juga gak lupa ingatan.. pokoknya ok banget deh untuk orang yang seumurannya..
Kalo kita lagi ke gereja bareng, banyak yang terkagum-kagum sama Emak.. orang lain yang umurnya lebih muda, dah pake kursi roda or jalannya dah bongkok-bongkok gitu..
Aku cuma bisa berdoa semoga Emak cepet sembuh n bisa jalan lagi kayak dulu.. semoga Tuhan dengerin doaku ini..

Brokoli Saos Tiram..

Tadi pagi rencananya mo bangun jam 5 tapi karena cuacanya mendukung untuk tidur, jadi meneruskan tidur lagi.. akhirnya baru bangun jam 7-an.. trus inget kalo ada yang mo bawa lunch.. untung nasinya dah dimasak dari semalem, jadi gak terlalu terburu-buru..
Lagi pengen makan sayur-sayuran.. trus di kulkas masih ada brokoli 1 buah.. akhirnya dibikinlah brokoli saos tiram.. caranya gampang banget.. tinggal cemplung-cemplung aja..
Pertama, bawang putih dicincang halus sama brokoli dipotong-potong per kuntum-nya.. trus mulai deh masaknya.. tumis bawang putih pake minyak goreng sampai harum.. masukkin brokolinya.. masukkin saos tiram, minyak wijen, garam, merica, gula.. terakhir masukkin air secukupnya.. biarin sampai mendidih.. trus angkat deh..
Thanks to my husband yang udah cincangin bawang putihnya.. hehehe.. cuma gak ada gambarnya nih soalnya dah keburu dibungkus tadi..

Pasta Fritters..

Kemarin sore liat-liat resep masakan di majalah Sedap.. trus ada cemilan yang menarik banget.. bahannya dari macaroni.. pas diliat bahan-bahannya ada semua.. kecuali sosis-nya.. tapi gak papa soalnya kita juga lagi gak makan daging..
Mulai deh ngerebus pasta yang ada.. jgn lupa ditambahin margarine biar gak lengket.. trus kalo dah mateng langsung ditirisin..
Untuk adonannya.. campur 2 butir telur, susu cair dan tepung terigu.. susu cair dan tepung terigunya dikira-kira aja.. kalo udah cukup kekentalannya, masukkin bawang bombay cincang, potongan keju cheddar, pasta rebus, garam, merica, pala bubuk..
Kalo adonannya udah kecampur semua.. siapin minyak panas.. terus goreng adonan dikit-dikit.. kira-kira 1 sendok sayur.. diemin dulu sampe bawahnya mateng.. baru dibalik.. kalo gak nanti fritter-nya ancur..
Kemarin makannya pake campuran mayonaise dan sambal botol.. enak banget dimakan panas-panas.. crispy gitu pastanya.. terus kejunya juga melted gitu kalo masih panas.. yummy deh pokoknya.. hehehe..

Saturday Night Dinner..

Saturday night dinner..
Maksudnya bukan dinner di resto.. tapi makan malem di rumah aja.. hahaha.. adik sms bilang mo anterin yoghurt.. trus tanya dia mo makan di rumah atau gak.. dia bilang mau..
Trus liat di kulkas ada tahu kuning, akhirnya direndam bawang putih, garam & merica.. abis itu digoreng biasa aja.. sama bikin sambal bawang.. caranya bawang merah, bawang putih, cabe merah & cabe rawit diulek.. trs digoreng pake pake minyak sedikit.. dikasih garam.. pas udah mateng dikasih air jeruk nipis..
Biar ada sayurnya bikin tumis kangkung tauco lg.. resepnya dah ada di posting sebelumnya..
Kata yang makan sih kangkungnya enak.. cuma tahunya kurang asin.. yah secara gak terlalu suka asin sih.. hehehe.. trs sambelnya kurang pedes katanya.. padahal menurutku dah cukup pedes..
Trus minumnya air alang-alang rebus dikasih sirup vanila.. hmm.. seger rasanya..

Cumi & Tahu Jepang Saos Tiram..

Setelah 2 hari gak bawa lunch, hari ini my husband mo bawa lunch lagi karena dia gak ada meeting hari ini.. jadi pagi-pagi dah mikir mo bikin apa.. pas liat di kulkas masih ada sisa cumi n tahu jepang.. akhirnya bikin cumi & tahu goreng saos tiram..
cumi dipotong-potong kayak cincin aja.. trs tahu jepang sebelumnya udah digoreng tepung biar gak gampang ancur pas dimasak.. pertama tumis bawang bombay sampai harum.. trus masukkin cumi-nya.. tambahin garam, lada, gula, saos tiram.. masak sampe cumi-nya matang.. kasih air dikit.. trus masukkin deh tahu jepang goreng-nya.. abis itu matiin kompor.. trs dikasih perasan jeruk limo..

Happy Valentine's Day..

Happy Valentine's Day, everyone..
Another Valentine's Day is coming.. time goes by very fast..
Dah dari kemarin-kemarin pengen buat rhumball.. gara-gara adik nanya-nanya resepnya.. hari Minggu kemarin ke Super Indo beli bahan-bahannya.. tapi baru mulai buatnya Senin malem pulang ngantor.. eh lagi enak-enaknya bikin, ternyata bahannya ada yang abis.. apa mau dikata terpaksa deh ditunda sampai besoknya..
Selasa malem pulang kerja, acara bikin rhumball dilanjutin lagi.. caranya gampang banget koq.. pake marie regal yg diancurin sampe halus.. berhubung di rumah gak ada blender, jadi deh ngancurinnya manual.. sampe tangannya pada pegel.. hahaha..
Kalo udah halus, ditambahin SKM sama mentega cair.. diaduk terus sampe rata.. pas udah rata, dikasih rhum sesuai selera.. cuma biar lebih wangi aja.. trus dibulet2in deh tuh.. terakhir diguling-gulingin di mesyes.. kalo mau, sebelum dikasih mesyes, dikasih SKM lagi juga boleh, biar mesyes-nya lebih nempel.. abis itu dimasukkin ke kulkas biar lebih beku..

Cumi Saos Padang & Kangkung Tauco

Hari ini lagi males kemana-mana nih.. tapi perut minta diisi.. hehehe..
Setelah liat-liat resep yg ada n bahan-bahan yg ada di kulkas.. akhirnya bikin Cumi Saos Padang n Tumis Kangkung Tauco.. tadinya sih pengen bikin Kerang Ijo Saos Padang, tapi berhubung akhir-akhir ini banyak isu kalo kerang di Jakarta banyak mengandung mercury, jadi gak pernah beli kerang..
Pertama-tama, cumi bersihin trs dipotong-potong bentuk cincin gitu.. terus dimasukkin ke larutan tepung berbumbu, bisa pake yg udah jadi koq, tinggal dikasih air.. terus digoreng deh di minyak panas.. buat saosnya, ulek bawang merah, bawang putih n cabe rawit.. trs tumis bumbu halus tadi sama jahe.. masukkin saos tomat & saos sambel.. trs masukkin nanas halus & air jeruk lemon.. jgn lupa kasih garam, gula & merica secukupnya.. kalo kurang encer boleh ditambahin air.. trs tunggu deh sampe mendidih.. terakhir tinggal disiramin ke atas cumi gorengnya tadi..
Trs utk tumis kangkung taoco-nya.. tumis bawang putih sampe harum.. masukkin tauco secukupnya.. trs masukin bumbu spt garam, merica n gula.. abis itu masukin deh kangkung-nya.. terakhir tambahin air sedikit.. tunggu smp mendidih.. trs angkat deh..
Tadi maemnya sama nasi angkat.. wuah muantap banget deh.. ada sedikit saran.. kalo gak suka terlalu asem, nanasnya dikit aja.. trus biar cuminya gak amis, rendam dulu sama air jeruk lemon (ini diluar resep yg tadi ya..).. kangkungnya jg jgn terlalu lama dimasak, nti gak crunchy lagi..

Nasi Uduk Pertama ku..

Tadi malem iseng-iseng bikin nasi uduk.. secara itu salah satu makanan favorit ku.. tapi berhubung gak punya peralatan lengkap, jadi nyoba bikinnya pake rice cooker..
Sebelumnya dah coba search di inet gimana cara bikin nasi uduk pake rice cooker.. katanya sih sama kayak bikin nasi putih biasa cuma ditambahin bumbu-bumbu..
Setelah belanja kebutuhannya di Super Indo.. akhirnya jadi juga bikinnya..
Pertama, beras dicuci dulu seperti biasa.. karena yang maem cuma 2 orang, jadi berasnya pun cuma 1 gelas.. setelah bersih, dimasukkin ke rice cooker, dikasih santan kara 2 kotak, 1 batang serai yang udah digepuk, daun pandan, daun salam n daun jeruk.. Masing-masing daun cuma 1 lembar..
Oh ya trs dikasih garam sedikit sama ketumbar bubuk.. trus langsung deh nyalain rice cooker-nya.. tapi keliatannya kalo pake rice cooker gak bisa cuma 1 kali masak.. jadi harus dimasak beberapa kali sampai berasnya matang..
Perjalanan yang panjang nungguin matengnya tuh nasi uduk.. secara wanginya dah kemana2.. seluruh rumah jadi wangi nasi uduk.. hahaha.. bikin kita tambah laper..
Akhirnya mateng juga tuh nasi uduk.. dengan deg2an nyobain rasanya.. ternyataaaaa.. enak buangeeeet lho.. hmmm.. nyam nyam nyam..
Gak sia-sia nungguin lama.. padahal maemnya cuma sama telor dadar yang diiris-iris.. kapan-kapan nyoba lagi ah.. hehehe..

My Belated Bday..

My birthday already passed couple weeks ago..
I was so happy on that day.. Many of my friends remembered that day..
As a big fan of Winnie the Pooh, I also very happy coz I got new Pooh stuffs from my friends and my cs team as presents.. thanks guys.. that's really nice of you..
Yang rak majalah pooh itu dari temen2 di ruang obesitas.. hahaha.. tau gak knp dibilang ruang obesitas? Krn di ruangan kita paling banyak makanannya, jadi anak2 laen suka nyari makanan di ruangan kita. Also kita suka berkuliner ria.. tapi dah lama nih gak berkuliner lg.. hiks :(
Terus dari anak2 CS, I got yang namanya bantal cinta plus 2 sarungnya.. menurut kabar yang beredar, dibilang bantal cinta karena bantalnya panjang so bisa dipakai sama 2 orang.. but not for me.. hehehe.. it's only for me..
In the afternoon, my mom sms me and wished all the best for me, also she promised to make noodle for me the next day.. thanks a lot, Mom.. the noodle was sooooo delicious..
In the night, I had dinner with my friends and my brother in Met Liefde, Bogor..

My 1st Post

Oi oi.. blog baru nih..
Ini juga pertama kalinya nulis di sini, walaupun gak tau apa yang mo ditulis..