Rabu, 26 Maret 2008

Sup Telur Tauco..

Aku mo cerita soal hasil masakan pas hari minggu maren.. tapi kali ini bukan aku yang masak tapi my hubby.. ceritanya dia pengen nyoba belajar masak gitu lho.. trus pas liat-liat majalah Sedap aku, dia pilih Sup Telur Tauco..

Bahan:
- Telur Puyuh, Rebus, Kupas
- Tauco
- Tahu Jepang, potong-potong
- Cabe Ijo, iris-iris
- Kembang Tahu, rendam air
- Air kaldu

Bahan Halus:
- Cabe Merah
- Bawang Putih
- Merica
- Garam
- Gula Pasir

Cara Masak:
- Tumis bumbu halus sampai wangi
- Masukkan tauco 'n cabe ijo, trus air kaldu
- Abis itu masukkin telur puyuh, tahu jepang 'n kembang tahu
- Trus dicicipin deh.. tambahin bumbu kalo dirasa kurang

Ada kejadian yang lucu pas masak ini, awalnya bumbu halusnya gak diulek tapi cuma dipotong-potong gitu.. abis itu pas aku kasih tau baru deh diulek.. hahaha.. tapi hasilnya enak lho.. trus makannya sama nasi panas.. wah nyam nyam nyam..

Tidak ada komentar: