Minggu, 10 Februari 2008

Nasi Uduk Pertama ku..

Tadi malem iseng-iseng bikin nasi uduk.. secara itu salah satu makanan favorit ku.. tapi berhubung gak punya peralatan lengkap, jadi nyoba bikinnya pake rice cooker..
Sebelumnya dah coba search di inet gimana cara bikin nasi uduk pake rice cooker.. katanya sih sama kayak bikin nasi putih biasa cuma ditambahin bumbu-bumbu..
Setelah belanja kebutuhannya di Super Indo.. akhirnya jadi juga bikinnya..
Pertama, beras dicuci dulu seperti biasa.. karena yang maem cuma 2 orang, jadi berasnya pun cuma 1 gelas.. setelah bersih, dimasukkin ke rice cooker, dikasih santan kara 2 kotak, 1 batang serai yang udah digepuk, daun pandan, daun salam n daun jeruk.. Masing-masing daun cuma 1 lembar..
Oh ya trs dikasih garam sedikit sama ketumbar bubuk.. trus langsung deh nyalain rice cooker-nya.. tapi keliatannya kalo pake rice cooker gak bisa cuma 1 kali masak.. jadi harus dimasak beberapa kali sampai berasnya matang..
Perjalanan yang panjang nungguin matengnya tuh nasi uduk.. secara wanginya dah kemana2.. seluruh rumah jadi wangi nasi uduk.. hahaha.. bikin kita tambah laper..
Akhirnya mateng juga tuh nasi uduk.. dengan deg2an nyobain rasanya.. ternyataaaaa.. enak buangeeeet lho.. hmmm.. nyam nyam nyam..
Gak sia-sia nungguin lama.. padahal maemnya cuma sama telor dadar yang diiris-iris.. kapan-kapan nyoba lagi ah.. hehehe..

Tidak ada komentar: