Rabu, 26 Maret 2008

Tempe Mendoan..

Seperti janjiku yang sebelumnya, ini resep tempe mendoan ya..
Bahan:
- Tempe, potong tipis-tipis
- Tepung terigu
- Bawang putih, ulek halus
- Ketumbar bubuk
- Garam
- Air
- Daun bawang, iris halus
- Minyak goreng

Cara membuat:
- Campur tepung terigu dengan air sampai rata.
- Masukkan bawang putih halus, ketumbar, garam, daun bawang, aduk rata.
- Masukkan tempe iris satu per satu, sambil panasin minyak goreng di wajan.
- Goreng tempe dalam minyak panas, jangan terlalu lama.. namanya aja tempe mendoan.. hehehe..

Makannya pas anget-anget ditambah cabe rawit or kalo rajin bikin sambel kecap dicampur sama petis.. wah mantap buanget tuh..

Tidak ada komentar: