Kemarin sore liat-liat resep masakan di majalah Sedap.. trus ada cemilan yang menarik banget.. bahannya dari macaroni.. pas diliat bahan-bahannya ada semua.. kecuali sosis-nya.. tapi gak papa soalnya kita juga lagi gak makan daging..
Mulai deh ngerebus pasta yang ada.. jgn lupa ditambahin margarine biar gak lengket.. trus kalo dah mateng langsung ditirisin..
Untuk adonannya.. campur 2 butir telur, susu cair dan tepung terigu.. susu cair dan tepung terigunya dikira-kira aja.. kalo udah cukup kekentalannya, masukkin bawang bombay cincang, potongan keju cheddar, pasta rebus, garam, merica, pala bubuk..
Kalo adonannya udah kecampur semua.. siapin minyak panas.. terus goreng adonan dikit-dikit.. kira-kira 1 sendok sayur.. diemin dulu sampe bawahnya mateng.. baru dibalik.. kalo gak nanti fritter-nya ancur..
Kemarin makannya pake campuran mayonaise dan sambal botol.. enak banget dimakan panas-panas.. crispy gitu pastanya.. terus kejunya juga melted gitu kalo masih panas.. yummy deh pokoknya.. hehehe..
Tidak ada komentar:
Posting Komentar